Restaurants proposant un menu romantique pour la Saint-Valentin
février 10, 2023
Besoin d’un peu d’aide dans le domaine de la romance ? Ne vous inquiétez pas ! Nous sommes votre Cupidon intérimaire. Nous comprenons combien il peut être difficile de trouver l’endroit le plus romantique pour gâter la personne de votre vie. Trouver la bonne atmosphère, un menu délicieux, et bien sûr, des cocktails créatifs, mais il se trouve que chacun de ces restaurants l’est et qu’ils ont préparé un menu unique pour la Saint-Valentin qui impressionnera.
Offrez à la personne qui vous est chère une soirée romantique dans l’un de ces grands restaurants et créez des souvenirs inoubliables !
The Albion Rooms, 33 Nicholas Street
Avec une atmosphère chaleureuse et une cuisine haut de gamme réconfortante, The Albion Rooms est votre maison loin de chez vous. Saviez-vous que The Albion Rooms était un hôtel avant de devenir un restaurant ? Il a été créé en 1871, et il est encore utilisé aujourd’hui car c’est toujours un endroit populaire pour se détendre et dîner.
Ce jour de la Saint-Valentin, profitez d’un menu spécial créé par le chef Rene Rodriguez, gagnant de Top Chef Canada et de Beat Bobby Flay.
Menu de la Saint-Valentin à l’Albion Rooms
PREMIER COURS
VELOUTÉ D’ABEILLES
DEUXIÈME COUP
RAVIOLO DE PIGEONNEAU CONFIT
TROISIÈME COUP
MAGRET DE CANARD FUMÉ
OU
FLÉTAN RÔTI À LA POÊLE
OU
MIGNON DE CÉLERI ENROBÉ DE BEURRE MISO
QUATRIÈME VOLET
SACHER AU CHOCOLAT PAR LA PATESSERIE ELINA
Faites votre réservation : https://bit.ly/3YdWWCs
Zoe’s, 1 Rideau Street
Quelle meilleure façon de passer votre soirée de la Saint-Valentin que dans un château ? Situé dans le Fairmont Château Laurier, Zoe’s offre une cuisine délicieuse avec une vue sur le centre-ville ; c’est l’endroit où il faut être !
Zoe’s propose un menu dégustation de trois plats le week-end de la Saint-Valentin, du 10 au 12 février, et un menu dégustation de cinq plats le jour de la Saint-Valentin. Laissez-vous tenter par un cocktail rose unique créé à partir de bière et de gin. Gênant – se faire plaisir davantage ? Peut-être reformuler comme une façon de terminer la soirée, etc.
Menu de la Saint-Valentin de Zoé
PREMIER COURS
SOUPE AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES
tartufata, crostini, ciboulette, sel de charbon de bois, pignons de pin
DEUXIÈME COURS
SALADE DE FENOUIL ET D’ORANGE SANGUINE
frisée, chou frisé, Manchego, radicchio, vinaigrette au sherry 50 ans d’âge, olives niçoises, oignons marinés, pistaches
TROISIÈME COURS
choisissez-en un
FETTUCCINE À LA COURGE POIVRÉE
fromage de chèvre, épinards, crème de citron, chapelure de gremolata (végétarien)
FETTUCCINE AU HOMARD ET AU CRABE
crème au citron, caviar d’esturgeon d’Acadie, aneth, jeunes épinards, chapelure de gremolata
QUATRIÈME COURS
choisissez-en un
STEAK DE HANGAR EN CROÛTE DE POIVRE
purée de céleri-rave, sauce bordelaise, carottes anciennes rôties, rapini
CHAMPIGNONS GRILLÉS
polenta aux herbes, feuilles mortes, sauce forestière, pistache (végétarien)
CINQUIÈME COURS
CRÈME CHOCOLAT RUBIS
mousse de vin rouge, gel d’hibiscus, pralines roses, sorbet au chocolat
Faites votre réservation : https://bit.ly/3YEkJvb
NORCA, 30 Daly Ave
Profitez de la belle ambiance du restaurant NORCA ! Le NORCA propose un menu parfaitement conceptualisé basé sur la cuisine du Nord canadien et offre un menu spécial pour la Saint-Valentin avec un accord de vin en option avec chaque plat.
À côté du NORCA se trouve la Galerie d’art d’Ottawa. Faites-en une sortie en amoureux parfaite en vous rendant à la galerie.
La Saint-Valentin au NORCA
PREMIER COURS
SOUPE AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES
riz soufflé à l’huile de cerfeuil
Appariement : Pfefferer Moscato Giallo 2021
OU
BETTE À CARDE, TOMATES CERISES RÔTIES, PASTÈQUE MARINÉE, SALADE DE BETTERAVES CONFITES
noix de Grenoble grillées, fromage Monsieur Émile du Québec et vinaigrette Dijon à l’érable
Appariement :Pfefferer Moscato Giallo 2021
DEUXIÈME COURS
TOURNEDOS ROSSINI
Filet mignon de la Ferme de la Grange, foie gras poêlé, purée de panais et de céleri rave truffée, choux de Bruxelles poêlés et réduction de vin rouge au romarin.
Appariement : Bella terra Cabernet Franc 2017
OU
MONKFISH
Filet de lotte avec riz sauvage, carottes grillées, algues et sauce aux herbes
Appariement : Closson Chase Pinot Noir 2019
OU
TIAN
mille-feuille de légumes d’hiver, tomates cerises, échalotes croustillantes et coulis de tomates
Mariage : Battito Umbria Rosso 2018
TROISIÈME COURS
SÉLECTION DE FROMAGES DU QUÉBEC
Appariement : K.J Watson Rosé 2021
OU
GÂTEAU AU CHOCOLAT
avec coulis de groseille
Accompagnement : Chardonnay Musqué 2017 (vendanges tardives)
OU
SABAYON
avec un gratin de fruits de saison
Appariement : Riesling vendanges tardives 2016
Faites votre réservation : https://bit.ly/3YCezLI
